Retortposer med høj-temperatur er på grund af deres høje-temperaturmodstand og høje barriereegenskaber meget brugt inden for forskellige områder.
I fødevareindustrien bruges retortposer med høj- temperatur til emballering af forskellige kogte kødprodukter, hvilket opnår en holdbarhed på over en måned ved stuetemperatur. De bruges også almindeligvis til opbevaring af kød, sojaprodukter og andre fødevarer ved stuetemperatur-. De er velegnede til aseptisk emballering af frisk mælk, der opnår en holdbarhed på op til tre måneder ved stuetemperatur eller, efter sekundær sterilisering med almindelige væskepakkemaskiner, en holdbarhed på over en måned ved stuetemperatur. Denne emballage bruges også til vakuum-aseptisk emballering af koncentreret frugtjuice og syltetøj til langtidsopbevaring- samt til vakuum- eller gasfyldt-konserveringsemballage af frisk husdyr- og fjerkrækød, som kan opbevares i en halv måned ved stuetemperatur. Derudover er retortposer med høj-temperatur i vid udstrækning brugt til emballering af forskellige krydderier med unikke aromaer, såvel som fødevarer, der indeholder højt protein- og fedtindhold, der ikke kan tolerere oxidation, fordærvelse eller fugtabsorption, såsom high-bagværk, kaffe, kornprodukter og stegte fødevarer (især stegte nødder). Anvendelser omfatter frosne fødevarer, kogte kødprodukter, frisk mælk, frugtjuice og syltetøj. Specifikke produkter omfatter emballage til grisetravere, stegt kylling, andesteg, alkoholholdige drikkevarer, syltede grøntsager og krydderier.
I ikke-fødevaresektorer er retortposer med høje-temperaturer velegnede til emballering af rent vand, især til feltoperationer og militære applikationer. De bruges også til emballering af lægemidler og kosmetik, hvor høje barriereegenskaber og hygiejnesikkerhed er påkrævet. Ydermere kan retortposer med høj-temperatur bruges til emballering af præcisionsindustrielle produkter såsom maskiner og elektronik, især til produkter, der opbevares i fugtige miljøer med højt-salt såsom til søs og langs kyster, der ikke kan beskyttes mod rust med olie, samt til emballering af nogle kemiske produkter og pesticider.
